El restaurante Makkao prepara su nueva carta de la mano del director gastronómico Nacho Blanco

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Nacho Blanco, director gastronómico y chef ejecutivo del Grupo Makkao, prepara una nueva carta innovadora y de tendencia internacional. ©Julián Dueñas/YOURHOMETOWN

El restaurante Makkao (c/Cristo, 33), una de las perlas gastronómicas de Villanueva de la Cañada, prepara ya su nueva carta con vistas a la primavera. Para ello, cuenta con el asesoramiento de Nacho Blanco, director gastronómico y chef ejecutivo del Grupo Makkao. La nueva carta será creativa y vistosa, con base española y vocación internacional.

Por qué es importante: La nueva propuesta de Makkao supondrá un salto cualitativo en la oferta gastronómica de Villanueva de la Cañada…

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JULIÁN DUEÑAS

Licenciado en Periodismo y Máster en Escritura Creativa por la Universidad Complutense de Madrid, Máster en Dirección de Comunicación y Publicidad por ESIC. Profesional con 30 años de experiencia, los últimos 15 de ellos como director de la revista GEO, puesto que simultaneó durante otros cinco años con la dirección de la revista gastronómica BEEF! La publicación fue galardonada con el Premio Nacional de Gastronomía bajo su dirección. Es miembro de la Asociación de la Prensa de Madrid (APM).

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