La cadena de restauración Viena Capellanes ha elegido el Parque Empresarial La Finca para abrir su segundo establecimiento en Pozuelo de Alarcón. Su oferta gastronómica está orientada al cliente de oficinas.
Por qué es importante: Este nuevo establecimiento atiende las necesidades de restauración propias de un entorno empresarial, con una oferta que se adapta a las distintas franjas horarias de la jornada laboral.
La imagen completa: Con este local, Viena suma ya dos establecimientos en el municipio y un total de 26 en toda la Comunidad. Cuenta también con un obrador en Alcorcón, casi 40 Viena Córners en distintas empresas, una Escuela de Cocina y Repostería, y un servicio de catering para eventos corporativos y familiares.
Lo que debes saber: El local ofrece desayunos con la tradicional bollería artesanal de la marca, los clásicos sándwiches y una variedad de tostadas.
- Para la comida cuenta un menú diario con platos de comida casera elaborados por la propia cadena.
- Viena La Finca es más que un Córner clásico de la marca. El nuevo local cuenta con servicios como el de parrilla para adaptarse a la demanda del público de oficinas.
- Además de dar servicio a las horas de comida, dispone de comida preparada y envasada, por si el cliente prefiere consumirla fuera del establecimiento.
Entre líneas: Septiembre está siendo muy intenso para la cadena. Además de este nuevo establecimiento, ha inaugurado un nuevo Córner en las instalaciones de la universidad madrileña de CUNEF.
Lo que han dicho: “Aunque abrimos para todo el público, la mayor parte de la clientela que atendemos es de las oficinas que hay a nuestro alrededor”, me han comentado los empleados del local.
- “El nuevo Viena está orientado al tipo de cliente de ese entorno corporativo de oficinas. Dispone de una amplia gama de productos para atender todas sus necesidades durante la jornada laboral”, comenta Antonio Lence, director general de Viena Capellanes.